Mirto di Sardegna ‘a modo mio’

Lo avrei dovuto capire dagli esordi che questa vacanza in Sardegna non avrebbe decollato come speravo. Lo avrei dovuto capire da quella cannuccia nel naso. Sì, perchè quella prima sera, iniziata con un aperitivo inaugurale in riva al mare, è finita 5 minuti dopo in semi-tragedia, quando la sottoscritta,  invece di bere un cocktail rinfrescante distesa su un morbido cuscino e coccolata dal rumore del mare, è riuscita ad infilarsi su per il naso la cannuccia dello spritz, con una  inavvertita mossa di scatto quasi felino, di quelle così improbabili x l’orbe terracqueo che si direbbe forse più facile vincere alla lotteria, ma che alla suddetta sottoscritta riescono meravigliosamente anche a-gratis. Così quella cazzo di cannuccia, di tutto lo spazio che aveva a disposizione, ha preso proprio il canale della mia narice, mentre io sorrido amabilmente a mio marito. Ma quando sta x scoppiarmi una risata in gola, già mi accorgo che una colata di sangue caldo scende giù dal naso a rigarmi labbra e denti…no dico: vi rendete conto della scena? Io la piazzerei al primo posto nella classifica delle figure di merda in cui puoi incappare nelle occasioni importanti della tua vita…tipo ad un ‘primo appuntamento’. Direi che ruba il podio alla scena classica della verdura tra gli incisivi e tu che ridi disinvolta e (inconsapevolmente) poco credibile.

Per fortuna che di primo appuntamento non si tratta e che mio marito affronta ormai tutto con pacatezza e nonchalance, perchè in fondo me la sono cavata con un semplice divieto per tutto il resto della mia vita di  prendere l’aperitivo sdraiata, qualora ci fossero cannucce in giro, si intende.

A parte questo, un tempo di schifo e 15 giorni di Maestrale che nemmeno il fornaio in paese ricordava di aver mai visto così in 40 anni di Sardegna, posso comunque confermarla come la mia meta preferita per le vacanze, non foss’altro perchè se non sento almeno una volta l’anno il profumo del mirto e della liquirizia ad occhi chiusi, mi sembra che mi manchi una importante parte di me, nascosta lì da qualche parte.
Per cercare di immortalare quella sensazione, ogni anno porto via con me qualche ramettto di mirto e qualche preziosa bottiglia di liquore Mirto di Sardegna, di quelle non commerciali, si intende.

Ecco come gustare il Mirto al meglio, secondo la mia esperienza…