La scorsa settimana ho pubblicato su Instagram un video sulla formatura dei classici babà, convinta di averne già pubblicato la ricetta sul blog. Non appena pubblicato il post però, andando a ricercare la ricetta dei babà qui sul blog …non…
Cookies al burro di arachidi
Ci credete se vi dico che questi biscotti al burro di arachidi sono la mia prima volta del burro di arachidi in un dolce? Non avevo mai assaggiato il burro di arachidi in nessun dolce e non avevo idea di…
Brownie cookies
Ecco perché AMO la pasticceria, perché ti lascia pensare di farsi conoscere e dominare attraverso lo studio e la conoscenza delle reazioni chimiche che la formano, per poi stupirti con la semplicità di pochi ingredienti messi in croce in pochi…
Pizza scrocchiarella romana
SCROCCHIARELLA romana, o anche scrocchiErella, detta alla romana: ci sono nata e cresciuta, mi porta indietro nel tempo a quando mia madre comprava metà morbida e metà scrocchierella e questa non arrivava mai a cada perch la finivo nel tragitto……
