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SOURDOUGH BREAD

  • Torciglione al farro

    Ottobre 7, 2021

    Oggi vi presento il torciglione al farro di @sositrento ðŸ¤©Un pane profumato e saporito, dalla consistenza particolare, data dall’inserimento nell’impasto dei chicchi di farro, e dalla…

  • Brownie-brioche (brownoche)

    Settembre 28, 2021

    Cosa succede se intrecciamo i Brownies con le brioches?! Che nasce una super mega brownie-brioche naturalmente! 😂

    Sì avete capito bene: mi sono voluta divertire…

  • Focaccia trentina

    Settembre 13, 2021

    Il lievitato della famiglia Sosi che ho preparato oggi è senz’altro quello che più mi fa sentire a mio agio e voi sapete perché…