Come promesso vi lascio sul blog la ricetta dei bl Come promesso vi lascio sul blog la ricetta dei blossom cookies al burro di arachidi 🤩
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Il solito link sul solito profilo @ackyart 😉
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Buona serata! 
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#toart #cookies #foodartblog #foodtographyschool #foodporn #biscotti #peanutbutter #blossomcookies #chocolate
Con queste mini tart alle fragole, mandorle e masc Con queste mini tart alle fragole, mandorle e mascarpone inauguro con voi la stagione delle fragole 🍓 🍓🍓
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Quest’anno ho deciso di godermele da subito, anche se quelle di questo periodo non sono ancora il massimo, ma durano troppo poco per perderle 🤩
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La ricetta è nel link blu, sotto alla mia foto profilo @ackyart 
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Buona serata ❤️🍓
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#tart #tartellette #crostata 
#ackyart #lovinfoodphotography #fragole #mascarpone #pie #foodart #foodartblog #foodartproject
Nei giorni scorsi ho pubblicato il video sulla for Nei giorni scorsi ho pubblicato il video sulla formatura dei classici babà, lasciandovi le dosi della ricetta perché ero convinta di aver già pubblicato in passato la ricetta completa sul blog, ma quando sono andata a cercarla …non l’ho trovata! 🤦🏻‍♀️
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Eccomi allora qui a rimediare e darvi sia la ricetta che le indicazioni sul procedimento per la realizzazione dell’impasto babà che, a mio parere, è uno degli impasti dalla consistenza più interessante, ma anche uno dei più difficili da realizzare, più di un grande lievitato a mio parere, ma non vi spaventate!

Basterà avere delle accortezze e il risultato potrete raggiungerlo con una certa facilità. La difficoltà sta tutta nel formare la maglia glutinica, l’incordatura dell’impasto, che come ormai sapete va fatto per ogni lievitato, solo che nel caso del babà non c’è acqua allo stato puro, ma solo quella contenuta nelle uova. Per incordare farina e uova sarà necessario incorporarle poco alla volta, come meglio spiegato nella ricetta. Il babà è l’impasto della pazienza per eccellenza! 🙂
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Sul blog troverete tutti i passaggi e i consigli per realizzare un impasto perfetto! 
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Nei prossimi giorni vi mostrerò poi come promesso una nuova versione de u babà!
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Buona serata!
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#baba #ackyart #lovinfoodphotography  #lievitati #babanapoletano
Se è ancora il tempo delle mele allora vi suggeri Se è ancora il tempo delle mele allora vi suggerisco questa bundt cake con le mele grattate e sciroppo d’acero…magari per la colazione della domenica 😉
La ricetta come sempre nel link nel mio profilo @ackyart 
Buon sabato! 💚
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#bundtcake #cakedecorating #torta #tortadimele #ackyart #lovinfoodphotography #foodfluffer #foodblogger #foodphotography
La ricetta dei cookies al burro di arachidi è pro La ricetta dei cookies al burro di arachidi è pronta! Vi lascio le illustrazioni e la versione online che trovate come sempre nel link blu sotto alla mia foto profilo! 

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#cookies #burrodiarachidi #lovinfoodphotography #ackyart #beautifulcuisines #food4thought #tasty
Un ultimo sprazzo di Carnevale prima di aprire le Un ultimo sprazzo di Carnevale prima di aprire le porte alla primavera …
Vi rilascio il link alla ricetta di queste castagnole con esubero di lievito madre al cioccolato bianco: se volete realizzarle senza esubero basterà sostituirlo con 75 g di farina e 75 g di acqua. Potete aggiungere qualche grammo di lievito per dolci per farle crescere un pochino di più. 
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#carnevale #castagnole #esuberopastamadre #ackyart #lovinfoodphotography #cioccolatobianco #sourdough
Vi avevo fatto allacciare il grembiule e poi vi ho Vi avevo fatto allacciare il grembiule e poi vi ho lasciato senza ricetta di questi brownie cookies! 🤣
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Finalmente la trovate sul blog al solito link blu sotto alla mia foto profilo! Vi lascio anche la versione illustrata! Buon pomeriggio!
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#cookies #brownies #browniecookies #ackyart #lovinfoodphotography #foodporn #biscotti
Ho ricevuto talmente tante richieste per la scrocc Ho ricevuto talmente tante richieste per la scrocchiarella romana che ho voluto sbrigarmi a pubblicare la ricetta per questo fine settimana 😁
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Che poi più che una ricetta si tratta di qualche piccola accortezza sui tempi, stesura, cottura…trovate tutto sul blog al link blu diretto nel mio profilo @ackyart 😉
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Non vedo l’ora di sentirvi scrocchiare! Audio a tutto volume! 🤩
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#scrocchiarella #scrocchiarellaromana #pizza #pizzatime #focaccia #sourdough #lievitomadre #ackyart #lovinfoodphotography #foodporn #foodblogger
Giusto per dirvi che la ricetta della coppa mousse Giusto per dirvi che la ricetta della coppa mousse cioccolato e amarene è anche sul blog, per chi la aspettava! 
Cliccate come sempre nel link blu sotto alla mia foto profilo! 😉 
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Buona serata!
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#amarene #coppamousse #moussealcioccolato #dessert #dessertporn #aquerelle #acquerello
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Angela De Santis

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antipasti & finger food, Pane, pizza e focacce · Febbraio 14, 2016

Crema di rape bianche e rosse con frollini salati ai semi di papavero

Ci sono attimi nella vita di una mamma che ripagano tutte le fatiche. Se, ad esempio, dopo settimane trascorse a casa a curare febbri, a misurare temperature, a fare areosol prima a uno e poi all’altro figlio, a passare da…

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primi piatti · Gennaio 20, 2016

Gnocchi allo zafferano con ricotta e spinaci

Non so davvero se questi gnocchi saltati fuori per la cena di ieri siano un rifacimento dei canederli del nord Italia o dei ravioli rutti del sud. So solo che sono un piatto riuscito, apprezzato persino dal super critico della casa…

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Food Blogging · Aprile 8, 2015

Lasagnette al pesto di cavolo nero

Ok ok, è primavera. Ma da voi E’ primavera? Qui a Roma è tornato un freddo invernale da qualche giorno ed in casa viene voglia ancora di cose calde e comfort food. So che siamo al limite della stagione ma…

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Food Blogging · Marzo 26, 2015

Risotto al cavolo viola, birra rossa e rosmarino

E’ sempre una gran soddisfazione quando Mr G assaggia e gradisce le novità nel piatto! Questa volta ancora di più perchè non avrei mai pensato che potesse mangiare di gusto il cavolo viola… In effetti il cavolo/verza non è un…

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primi piatti · Novembre 6, 2014

Pasta di farro integrale …e fagioli

E’ proprio vero che la felicità nasce dalle piccole cose…io ad esempio confesso di essermi sentita felice assaporando ad occhi chiusi ogni cucchiaio di questa pasta e fagioli…!

primi piatti · Agosto 20, 2014

Pasta al pesto di limoni e mandorle

Adoro i pesti, mi piace scoprirne ed inventarne sempre di nuovi. Questo pesto di limoni l’ho provato lo scorso anno e, con qualche aggiustamento e modifica ogni volta, non l’ho più abbandonato. Tanto che ne faccio scorte surgelate per l’inverno…

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lievitati · Luglio 14, 2014

Cous cous di frutta e verdura

Nonostante il tempo lasci molto a desiderare, anzi, forse proprio a causa del tempo che non ci permette di entrare a pieno nel mood dell’estate, la voglia di piatti estivi, facili, freschi, con ingredienti di stagione e senza troppi spignattamenti…

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lievitati · Aprile 29, 2014

Pasta al pesto di fave e mandorle

   Scroll down for English recipe   Nei miei periodi di assenza (diciamo forzata) da questo mio ‘posticino’, messo a durissima prova dalla nascita del mio dolce Mr G, ne ho sentito moltissimo (troppissimo) la mancanza. Non solo di questo ‘luogo’,…

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Food Blogging · Settembre 23, 2012

Zuppa orientale ai gambi di cipollotto e ceci

Voglio lasciarvi un’altra ricetta a metà strada tra l’estate e l’inverno. Una zuppa squisita che richiede un ingrediente estivo, ma che si lascia assaporare meglio con un clima un po’ fresco, come quello di questi giorni. Magari in inverno la…

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Food Blogging · Settembre 16, 2012

La Sicilia e le sue meraviglie: minestra di cucuzze lunghe

E’ ormai un anno che ho intenzione di postare questa ricetta, ma poi è passata di stagione ed è rimasta in sospeso. Forse comincia ad essere fuori stagione anche adesso, ma di questo passo sarà trascorso un altro anno. Perciò…

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Food Blogging · Febbraio 1, 2012

Cannelloni ricotta e spinaci …x Giusy

Ieri mattina ricevo dalla mia amica Giusy il seguente messaggio: ma nel ripieno dei cannelloni ricotta e spinaci ci va l’uovo o no??? Venerdì devo prepararli e ho il dubbio… Cavoli, bella domanda, di primo acchito risponderei senza uovo, anche…

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Food Blogging · Gennaio 30, 2012

Cacio e pepe con cicoria di campo

Amore auguri!!! di che??? azz…..! Pure quest’anno mi sono scordata l’anniversario di matrimonio! Posso garantire che non c’è nessun segnale di crisi di coppia, calo del desiderio, minore amore nei confronti del mio maritozzo, è solo che noi siamo così,…

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